Grüner Pfeffer – Ganz

Grüner Pfeffer – Ganz, 55 g -

Vielseitiges Gewürz mit fruchtig-pikanter Note. Schmeckt mild und aromatisch. Würzt Fisch, helle Saucen & Chutneys. Passt zu Steaks, Hackfleisch & Käseplatten.

Grüne Pfefferkörner für ein fruchtig-pikantes Aroma

Sie gehören zur Familie der Pfefferkörner, sind klein, kugelig und grün und die unreif geernteten Geschwister von weißem und schwarzem Pfeffer. Durch die frühe Ernte erhält grüner Pfeffer ein besonders frisches und leicht fruchtig-krautiges Aroma, außerdem ist er die mildeste aller Pfeffersorten. LAUX Grüner Pfeffer verleiht jedem Gericht eine leichte Schärfe, ohne es zu scharf zu machen und ist unglaublich vielseitig. Die getrockneten ganzen Beeren des grünen Pfeffers schmecken bekannterweise lecker zu Pfeffersteak oder in einer leicht scharfen Pfeffersauce. Sie peppen aber auch Speisen mit anderen Fleischsorten, Fisch, Gemüse oder Chutneys sowie Suppen und Pürees auf. Auch in süßen, fruchtigen Rezepten kann grüner Pfeffer überzeugen und bringt einen außergewöhnlichen Kick an Erdbeeren, Orange, Ananas oder Schokolade.