Cajun Blackened Gewürz

Cajun Blackened Gewürz - Gewürzzubereitung aus der kreolischen Küche, 70 g -

Pikante Gewürzzubereitung aus der Südstaatenküche. Authentische Rezeptur mit geräuchertem Paprikapulver, Cayennepfeffer und Kräutern. Schmeckt kräuterwürzig-scharf mit angenehmer Rauchnote. Für authentische “geschwärzte” Cajun-Gerichte mit Hähnchen, Steak oder Fisch ...

Traditionelle Südstaatenküche für Steak und Lachs

Zur typischen Südstaatenküche gehören auch die traditionellen Blackened Cajun-Gerichte, die mit einem rauchig-pikanten Aroma von gebratenem Fleisch oder Fisch begeistern. In der traditionellen Zubereitung werden dafür Steak oder Lachs mit zerlassener Butter und der Gewürzmischung scharf angebraten, bis sich eine dunkelbraune bis schwarze Kruste entwickelt. Ins LAUX Cajun Blackened Gewürz packen wir stattdessen geräuchertes Paprikapulver, sodass die Basiszutat auch bei verträglichen Temperaturen gegart werden kann und der Geschmack trotzdem stimmt. Die Aromen der kräuterig-pikanten Gewürzzubereitung mit Cayennepfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzem Pfeffer sowie Gartenkräutern wie Basilikum, Oregano und Thymian, alles fein abgeschmeckt mit Salz, einem Hauch Anis und Piment d´ Espelette-Chili kommen wunderbar zur Geltung. Und das ohne Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe.