Antica Tartufi dolci extra Nero

Zartbittere, dunkle Schokolade feiner Haselnusspaste und Haselnussstückchen

Erlebe den vielfältigen Geschmack feinster Tartufi Trüffelpralinen. Von Hand gefertigte, zart schmelzende Meisterwerke aus dem Piemont.

Antica Tartufo extra Nero sind zartbittere, dunkle Schokoladentrüffel mit kleinen Stückchen frisch gerösteter Piemont-Haselnüsse. Eine feine Haselnusspaste aus `Tonda Gentile´-Nüssen gibt diesem Tartufo die unvergleichlich zart-schmelzende Konsistenz. Fast unverzichtbar zum Kaffee und für alle, die es etwas herber mögen.

Antica Torroneria Piemontese

Die Leidenschaft für handwerkliche Tradition, die Liebe zur Herkunft der verwendeten Produkte und die Verbundenheit mit der eigenen Geschichte bestimmen die herausragende Qualität der Produkte von Antica Torroneria aus der Nähe von Alba. Trotz permanentem Streben nach Innovation ist die Firma diesen Grundsätzen bis heute treu geblieben. Eine ganz wesentliche Rolle hierbei spielt die Zeit: Nur wenn diese “Zutat” in ausreichendem Maße Verwendung findet, erhält man als Ergebnis die unvergleichlichen Tartufo.

Tonda gentile aus der Region Langhe

Die Grundlage für den Tartufo extra Nero bildet eines der wertvollsten Produkte, das die italienische Region Langhe hervorbringt. Die süßen, aromatischen, runden Piemonteser Haselnüsse, die Tonda gentile. Eine Nuss, die der Region zu Weltruhm verholfen hat und den Produkten dieses Herstellers diesen glanzvollen Charakter und außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Sie sind die Basis für die berühmten Trüffelpralinen, die aus über 40 % IGP-Haselnüssen, Kakaomasse und Kakaobutter bestehen.